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Buffet
Pelo quinto ano consecutivo, o Planalto lidera o Top de Marcas com 16,6% do índice de lembrança espontânea. O buffet trabalha com produtos importados e matéria-prima de alta qualidade. Nesse ano, a empresa enviou um representante à Itália, para participar de cursos e aprimorar a produção de massas. Ronaldo Chinezi, sócio-proprietário do Planalto, explica que sua mídia mais efetiva são os próprios clientes, que divulgam a qualidade dos serviços no “boca-a-boca”. Ele aponta que o diferencial do Planalto está no atendimento e na qualificação dos funcionários. “Para nós, todos os eventos são importantes. Tratamos o cliente com seriedade e de forma personalizada”, diz Chinezi.
