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Self-service
Há oito anos o restaurante Dá Licença lidera o segmento. Cada uma de suas sete lojas tem uma proposta e um público diferenciado, mas todas seguem o mesmo padrão de qualidade de produtos e serviços. “A marca conseguiu se fixar na mente de seus consumidores e está ligada a valores simbólicos como família, saúde e qualidade”, afirma a sócia-proprietária Cíntia Sehn. O restaurante, que completa 30 anos em 2009, atualiza constantemente seus produtos e oferece cardápios diferenciados. “Acreditamos que a marca reflete em todas as áreas aquilo que fazemos, inclusive no marketing e na comunicação. Trabalhamos diariamente para continuar merecendo a fidelidade do público”, comenta Cíntia Sehn.
